Populaire gerechten

9. Loempia

108. Mini Loempia + 2x halve gerechten

Mini loempia’s 6 stuks + 2 halve gerechten

73. Babi Pangang

Geroosterd mager varkensvlees

Maandmenu

152. Maandmenu 2 personen

Mini loempia's
Kip saté
Babi Pangang
Foe Yong Hai
Kipfilet in zwarte bonensaus

154. Maandmenu 3 personen

Mini loempia's
Kip saté
Babi Pangang
Foe Yong Hai
Kipfilet in zwarte bonensaus

Soepen

1. Kippensoep

2. Tomatensoep

3. Haaievinnensoep

4. Groentesoep

5. Champignonsoep

6. Peking soep

Pikant

7. Wan Tan soep

Bouillon met vleespasteitjes

8. Sui kau soep

Bouillon met garnalenpasteitjes

Voorgerechten

9. Loempia

10. Mini loempia’s met saus

6 stuks

11. Chinese Loempia’s met saus

3 stuks

12. Kroepoek

13. Pikante kroepoek

14. Kipsaté

4 stuks

15. Kipsaté met ketjapsaus

4 stuks

16. Garnalen saté

4 stuks

17. Ossenhaas saté

4 stuks

18. Gebakken banaan

4 stuks

18a. Gebakken garnalen

4 stuks

19. Pangsit Goreng met saus

8 stuks

20. Gegrilde kippenbout

21. Siu Mai

vleespasteitjes 6 stuks

22. Ha Kau

garnalenpasteitjes 6 stuks

23. Witte rijst

24. Atjar

25. Kroket

26. Frikandel

27. Patat

28. Diverse sauzen

Nasi gerechten

29. Nasi Goreng gewoon

Met ei en ham

30. Nasi Goreng speciaal

1/4 kip en saté

31. Nasi Goreng met saté

3 stuks

32. Nasi Goreng compleet

1/4 kip, saté, babi pangang en foe yong hai

33. Nasi Goreng met kipfilet

34. Nasi Goreng met ossenhaas

35. Nasi Goreng met garnalen

36. Nasi Goreng Yong Chow

Chinese stijl met cha siu en garnalen

Bami gerechten

37. Bami Goreng gewoon

Met ei en ham

38. Bami Goreng speciaal

1/4 kip en saté

39. Bami Goreng met saté

3 stuks

40. Bami Goreng compleet

1/4 kip, saté, babi pangang en foe yong hai

Chinese bami gerechten

41. Chinese bami met kipfilet

42. Chinese bami met Cha Siu

43. Chinese bami met ossenhaas

44. Chinese bami met garnalen

45. Chinese bami compleet

1/4 kip, saté, babi pangang en foe yong hai

Mihoen gerechten

46. Mihoen Goreng met kipfilet

47. Mihoen Goreng met Cha Siu

48. Mihoen Goreng met ossenhaas

49. Mihoen Goreng met garnalen

50. Mihoen Goreng compleet

1/4 kip, saté, babi pangang en foe yong hai

51. Mihoen Singapore

Garnalen, cha siu en kerrie

Vegetarische gerechten

52. Gado Gado

53. Tjap Tjoy vegetarisch

54. Foe Yong Hai vegetarisch

55. Tjap Tjoy met taufoe

56. Chinese Bami vegetarisch

Met groenten

57. Mihoen vegetarisch

Met groenten

58. Low Hon Chay

boeddhistische groenteschotel met verschillende verse groenten

59. Sun Yong Pak Choi

Paksoi met knoflook

60. Kong Bo Chay Ting

Verschillende groenten in pikante saus

Eier gerechten

61. Foe Yong Hai met kipfilet

62. Foe Yong Hai met gesneden Cha Siu

63. Foe Yong Hai met ossenhaas

64. Foe Yong Hai met garnalen

65. Foe Yong Hai speciaal

Garnalen, kip en cha siu

Groenten gerechten

66. Tjap Tjoy met kipfilet

67. Tjap Tjoy met gesneden cha siu

68. Tjap Tjoy met ossenhaas

69. Tjap Tjoy met garnalen

70. Tjap Tjoy speciaal

Garnalen, kip en cha siu

Varkensvlees gerechten

71. Cha Siu

72. Foh Nam

Geroosterd spek

73. Babi Pangang

Geroosterd mager varkensvlees

74. Babi Pangang in ketjapsaus

75. Babi Pangang met ananas

76. Babi Pangang in satésaus

77. Babi Pangang in kerriesaus

77a. Koe Loe Yuk

Gepaneerde vleesblokjes in zoetzure saus

77b. Babi Ketjap

Kip gerechten

78. Ajam Pangang

Gebraden kip in pikante saus

79. Ajam Pangang in Ketjapsaus

80. Ajam Pangang met ananas

81. Kipfilet in kerriesaus

82. Kipfilet in balisaus

83. Kipfilet in zwarte bonensaus

84. Kipfilet met champignons

85. Kipfilet met broccoli

86. Koe Loe Kai

Gepaneerde kipblokjes in zoetzure saus

87. Kipfilet in satésaus

88. Kipfilet in oestersaus

Ossenhaas gerechten

97. Ossenhaas in satésaus

97a. Ossenhaas in ketjapsaus

89. Ossenhaas met champignons

90. Ossenhaas met ananas

91. Ossenhaas met broccoli

92. Ossenhaas in kerriesaus

93. Ossenhaas in tomatensaus

94. Ossenhaas in balisaus

95. Ossenhaas in oestersaus

96. Ossenhaas in zwarte bonensaus

Garnalen gerechten

98. Garnalen met champignons

99. Garnalen in zwarte bonensaus

100. Garnalen in kerriesaus

101. Garnalen met ananas

102. Garnalen met broccoli

103. Garnalen in oestersaus

104. Garnalen in tomatensaus

105. Garnalen in balisaus

106. Tja Tai Ha

Krokant gebakken grote garnalen

107. Garnalen in satésaus

Combinatie gerechten

108. Mini Loempia + 2x halve gerechten

Mini loempia’s 6 stuks + 2 halve gerechten

Specialiteiten combinatie gerechten

109. Chinese Loempia + 2x halve gerechten

Chinese loempia 2 stuks + 2 halve gerechten

Kantonese specialiteiten

110. Chinese Koe Loe Yuk

Licht gepaneerde varkenshaas in speciale saus meegebakken

111. Ha Lok

Originele garnalen gebakken in speciale saus

112. Cha Siu Taufu Ha

Geroosterd vlees met taufoe en garnalen

113. Cha Siu Kai Lang Ha

Geroosterd vlees met broccoli en garnalen

114. Cha Siu Tong koe Ha

Geroosterd vlees met chinese champignons en garnalen

115. Tau Fu Bo

Geroosterd spek met taufoe en chinese champignons

116. Yu Sian Ngau

Gesneden ossenhaas met groenten in knoflooksaus

117. Chong Sik Ngau

Ossenhaas gesmoord in milde saus

118. Hak Tjieuw Ngau

Ossenhaas gesmoord in zwarte pepersaus

119. Si Tjap Yau Yu

Inktvis in zwarte bonensaus

120. Tjieuw Yim Ha

Drooggebakken garnalen met verse pepers en kruiden

121. Tjieuw Yim Ngau

Drooggebakken ossenhaas met verse pepers en kruiden

122. Tjieuw Yim Kai

Drooggebakken kipfilet met verse pepers en kruiden

123. Verse Chinese groenten met kipfilet

124. Verse Chinese groenten met ossenhaas

125. Verse Chinese groenten met garnalen

126. Chi Ma Ngau

Licht gepaneerde ossenhaas omringd door zoete sojasaus besprenkeld met sesam

127. Chi Ma Ha

Licht gepaneerde garnalen omringd door zoete sojasaus besprenkeld met sesam

128. Chi Ma Kai

Licht gepaneerde kipfilet omringd door zoete sojasaus besprenkeld met sesam

129. Tongfilet met ananas

130. Tongfilet in tomatensaus

131. Tongfilet in oestersaus

131a. Yu Sian Yuk

Gesneden varkenshaas met groenten in knoflooksaus

131b. Chong Bao Ngau

Dunne plakjes ossenhaas met lente-uien en knoflook

131c. Tjieuw Yim Yau Yu

Drooggebakken inktvis met verse pepers en kruiden

Peking specialiteiten

132. Siu Ap

Geroosterde pekingeend

133. Po Lo Ap

Geroosterde pekingeend met ananas in zoetzure saus

134. Kong Bo Ap

Geroosterde pekingeend in kong bo saus

135. Hao You Ap

Geroosterde pekingeend in oestersaus

136. Kong Bo Yau Yu

Inktvis in kong bo saus met cashewnoten

137. King Do Yuk

Varkenshaas in pekingsaus

138. King Do Kai

Kipfilet in pekingsaus

Szechuan specialiteiten

139. Kong Bo Kai

Kipfilet in licht pikante kong bo saus met cashewnoten

140. Kong Bo Ngau

Ossenhaas in kong bo saus met cashewnoten

141. Kong Bo Ha

Garnalen in kong bo saus met cashewnoten

142. Kong Bo Sang Sing

Kipfilet, ossenhaas en garnalen in kong bo saus met cashewnoten

143. Szechuan Kai

Kipfilet in pittige saus

144. Szechuan Ngau

Ossenhaas in pittige saus

145. Szechuan Ha

Garnalen in pittige saus

146. Hoi Sin á la Szechuan

Garnalen, tongfilet en inktvis in pittige saus

147. Szechuan Sang Sing

Kip, ossenhaas en garnalen in pittige saus

Rijsttafels

148. Chinese rijsttafel voor 2 personen

2x kippen- of tomatensoep
kroepoek
babi pangang
foe yong hai
ossenhaas met broccoli
gebakken garnalen
kip saté
mini loempia

149. Kantonese rijsttafel voor 2 personen

wan tan soep
chinese loempia
kip met ananas
garnalen met broccoli
gestoomde siu mai
cha siu
ossenhaas in zwarte bonensaus

150. Peking rijsttafel voor 2 personen

pekingsoep
chinese loempia
kong bo kai
teppan ngau
gebakken garnalen
peking eend
tongfilet met ananas

151. Gezinsmenu voor 4-6 personen

4x kippen- of tomatensoep
gebakken banaan
kip saté
koe loe yuk
foe yong hai
kroepoek
mini loempia
babi pangang
tjap tjoy met ossenhaas
kip in zwarte bonensaus